تتميز آلة HM-FGGY بدقة فائقة في تقسيم العجين (±0.5 جم)، مما يضمن أن كل كرة عجين لها وزن وشكل موحد. تساعد هذه الدقة في تقليل الفاقد وضمان التناسق في المنتجات النهائية، مما يؤدي إلى تحسين جودة الخبز مثل الخبز العادي، خبز البرجر، والكرواسون، وغيرها.
يمكن لآلة تقسيم ولف العجين معالجة من 1,800 إلى 9,000 قطعة في الساعة (قابلة للتعديل)، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة ويعزز الإنتاجية بشكل متزامن مع متطلبات الإنتاج الكبيرة. تستطيع هذه الآلة تلبية احتياجات الإنتاج للمخابز التجارية التي تحتاج إلى كميات كبيرة من العجين في وقت قصير.
تساعد الآلة في الحفاظ على تكامل العجين أثناء التقسيم واللف، مما يحافظ على جودته للحصول على قوام ناعم ومتناسق في المنتجات النهائية. هذه الخاصية ضرورية لضمان رضا العملاء وجودة المنتجات.
تم تصنيع آلة HM-FGGY من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مما يجعلها سهلة التنظيف وآمنة للاستخدام في صناعة المواد الغذائية. تتوافق مع معايير الصحة والسلامة العالمية مثل معايير FDA والاتحاد الأوروبي.
تدعم الآلة نطاقات وزن من 20 جرام إلى 1000 جرام، مما يتيح لك تعديل الآلة بسهولة لتلبية احتياجات المخابز المتنوعة، بدءًا من المعجنات الصغيرة إلى أرغفة الخبز الكبيرة.
| المعامل | التفاصيل |
|---|---|
| النموذج | HM-FGGY |
| الأبعاد | 1800 × 1270 × 1465 مم |
| الوزن الصافي | 1168 كجم |
| الطاقة | 2.2 كيلووات |
| الفولطية/التردد | 3P 380V، 50/60 هرتز |
| قدرة الإنتاج | 1,800 - 9,000 قطعة في الساعة (قابلة للتعديل) |
| بيئة التشغيل | 0 - 36 درجة مئوية |
الاستمرارية وتوفير التكاليف: تقليل الفاقد من العجين بفضل التقسيم الدقيق، كما أن الأتمتة تقلل من تكاليف العمالة اليدوية.
السلامة والمتانة: المواد الصناعية تضمن التوافق مع معايير سلامة الغذاء وضمان الأداء طويل الأمد حتى في البيئات عالية الاستخدام.
التكامل السلس: صُممت الآلة لتناسب خطوط الإنتاج الحالية، مما يجعلها مثالية للمخابز التجارية ومتاجر الحلويات والمرافق الغذائية الصناعية.
تغذية العجين التلقائية: توزيع العجين بشكل موحد للحصول على طبقات متناسقة من العجين.
الضغط والتقسيم الدقيق: لضبط سمك العجين بناءً على حجم المنتج المطلوب (مهم جداً للمعجنات).
التشكيل واللف: إنشاء الطي والشكل المثالي للكرواسون أو أي منتج آخر.
ترتيب الصواني التلقائي: سرعة 200 قطعة في الدقيقة لتقليل العمل اليدوي.
التخمير: تحسين ارتفاع العجين للحصول على قوام هش.
الخبز: يتكامل مع الفرن الحالي أو يمكن استخدام وحدات خبز اختيارية.
المخابز الصناعية: إنتاج ضخم للكرواسون وخبز البرجر والمعجنات.
مصانع الكرواسون المتخصصة أو متعددة المنتجات: توفير الإنتاج المتسق والموحد.
منتجو المواد الغذائية المجمدة: خطوط إنتاج للكرواسون المجمد لتوزيعها في أسواق التجزئة.
موردو سلاسل المخابز: ضمان الجودة المتسقة لتوزيعها على نطاق واسع في السوق.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.